2011-09-16
O lançamento do cabaz do Núcleo de Produtores de Évora vai de encontro às aspirações do GAL MONTE e de dezenas de consumidores da cidade.
O Núcleo PROVE de Évora baseia-se na produção de cinco pequenos agricultores das designadas hortas de Évora.
De encontro aos objetivos do projeto PROVE - Promover e Vender, alguns dos agricultores já se manifestaram disponíveis para abrir as portas das suas quintas, promovendo a proximidade e relação de confiança entre produtores e consumidores.
O lançamento aconteceu no dia 23 de setembro, no Espaço Ambiente no Jardim Público.
Mais informações: GAL MONTE
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
