2014-10-03
Workshop, no âmbito do projeto “Rede para a Monitorização e Divulgação das melhores práticas Agroambientais para o Olival – REMDA-Olival”, a realizar no Instituto Politécnico de Beja, dia 14 de outubro. Inscrições até 9 de outubro.
No evento, que terá lugar no Anfiteatro III do Instituto Politécnico de Beja, a partir das 8h30, serão divulgados alguns dos principais resultados obtidos no projeto REMDA-Olival.
O extenso programa, com mais de duas dezenas de comunicações sobre a temática, fecha com uma prova de azeites. (programa em anexo)
Inscrições: Enviar a ficha de inscrição (em anexo) para o e-mail workshopolival@ipbeja.pt ou fax:284 388 207.
Para qualquer esclarecimento, contactar Paula Nozes – Tel. 969407675
Equipa do projeto:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
