2011-11-29

Terras de Bouro, 9 a 11 dezembro 2011
A organização do evento resulta de uma parceria entre a Associação de Produtores Biológicos de Terras de Bouro e a ATAHCA e conta com o apoio LEADER.
Ao longo de três dias, a vila de Terras de Bouro, vai contar com muita animação, num programa recheado de atividades:
- Feira Mostra de produtos tradicionais
- Cabrito de Honra
- Apresentação do Projeto PROVE da responsabilidade da ATAHCA - Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave (DOM. 15H30, Pavilhão Municipal de Terras de Bouro)
- Apresentação do estudo - " O cabrito biológico de Terras de Bouro"
- Matança tradicional do porco e mata-bicho
- Ranchos folclóricos
Saiba mais em www.atahca.pt
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]