2012-05-03
Lisboa, 9 de maio 2012
A mostra/degustação de produtos da Beira Serra promovida pela ADIBER pretende demonstrar a dinâmica instalada no território, através da implementação do LEADER, entre outros programas.
A iniciativa, que irá realizar-se no Edifício Novo da Assembleia da República, pelas 18h, surge no âmbito das ações de divulgação do território de intervenção e dos produtos locais que têm vindo a ser protagonizadas pela ADIBER, em articulação com os deputados eleitos pelo Círculo de Coimbra.
O objetivo é demonstrar o trabalho da ADIBER - Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra na implementação de vários programas, com destaque para a Abordagem LEADER, e a dinâmica que está instalada no território.
De enorme importância na afirmação territorial, os produtos locais constituem um eixo fundamental na economia dos territórios rurais, criando emprego e riqueza.
Segundo Miguel Ventura, presidente da ADIBER, «pretendemos demonstrar que os territórios rurais têm razão de existir e possuem um potencial enorme que está a ser explorado e transformado em produto por parte de quem aqui se fixou e acredita no seu futuro».
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
