2019-05-15
A ATAHCA – Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave vai promover, em conjunto com o Museu de Olaria de Barcelos e a Câmara Municipal de Barcelos, a atividade “Bom Dia Cerâmica’19” no próximo dia 19 de maio, na cidade de Barcelos. O objetivo é a dar a conhecer a importância que a cerâmica associada à alimentação teve no passado e poderá continuar a ter, permitindo a dinamização do artesanato da olaria, uma atividade tão importante para a economia e identidade cultural daquele território.
Do programa da iniciativa consta uma mostra de olaria e gastronomia local a decorrer entre as 14h30 e as 17h30, no Campo 5 de Outubro. Pelas 16h00 terá lugar o espetáculo “ARGILA”, da responsabilidade da Companhia de Teatro da Didascália, no Theatro Gil Vicente. Já pelas 17h00, no Campo 5 de Outubro, decorrerá o concerto “SONS DO BARRO”, pelo Grupo de Ocarinas da Banda Musical de Oliveira. A participação nas atividades é gratuita.
O programa está disponível em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
