Apresentação do "Sentido - Roteiro das Terras da Chanfana”

2024-05-29

Tendo por base uma estratégia de união dos agentes e comunidades dos concelhos de Lousã, Miranda do Corvo, Penela e Vila Nova de Poiares, a Dueceira dá mais um passo significativo para a consolidação da Marca Territorial "Terras da Chanfana". 

Numa sessão que decorre no próximo dia 5 de junho pelas 17:15 no Mosteiro de Santa Maria de Semide, em Miranda do Corvo e que conta com o Senhor Secretário de Estado do Turismo, Dr. Pedro Machado, vai ser apresentado o Roteiro Sentido das Terras da Chanfana, peça que se considera fundamental para a consolidação da marca territorial. Esta ação integra-se na comemoração dos 30 anos da organização, celebrados no passado dia 4 de março.

I14665-1.PNG

 Do Programa consta: 

17h15

- Receção

17h30

- Apresentação do Roteiro Sentido

- Entrega simbólica dos selos/placas distintivas aos Agentes do Território

18h30

 - Degustação do Património Gastronómico das Terras da Chanfana 

O Roteiro perspetiva - com suporte no Manual de Identidade e Carta de Experiências Únicas e Sensoriais das Terras da Chanfana - a definição de percurso(s) com recurso à georreferenciação de locais emblemáticos para a compreensão do Território nas suas componentes ambientais, histórico-culturais, sociais e económicas e, ainda, a oferta de propostas de actividades complementares que estimulem e potenciem o seu usufruto. 

Todo o Roteiro tem como fundamento conceptual a palavra/ideia “Sentido” a qual é assumida nas suas diversas compreensões, através de uma narrativa simples, bonita, intuitiva e bem conseguida em termos do que se deseja transmitir:

  1. SENTIDO de representação de algo com significado, com sentimento e – por que não? -, com emoção!
  2. SENTIDO de direcção, orientação, rumo… aquele que nos leva ao encontro do Território e das Pessoas!
  3. SENTIDO de conhecimento e compreensão através dos órgãos sensoriais do corpo humano (os 5 sentidos: visão, tacto, paladar, audição e olfacto); 

Muito mais que um traçado gastronómico, o Roteiro Sentido define um percurso de descoberta das gentes, dos locais, das tradições, propondo iniciativas diferentes, gratificantes e sentidas numa dimensão holística. 

Para ir ao encontro do Roteiro Sentido foi também criada uma Web App para utilização preferencial através de telemóveis e que integra. para além de propostas de fruição do território, um Mapa Turístico com georeferenciação dos pontos seleccionados 

Os agentes aderentes serão sinalizados com um selo distintivo, em acrílico, elaborado a partir da Marca das Terras da Chanfana em fusão com o símbolo universal de localização/marca/lugar, o qual confere um sentido de pertença destes agentes locais ao Roteiro e ao Território.


Diversificação de atividades económicas

 

Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. 

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais

A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas.

Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial

A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. 

Agricultura familiar e agroecologia

Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. 





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]