2025-11-10
A Associação In Loco vai inaugurar, no próximo dia 27 de novembro, pelas 17:00, a AgroVILA do Algarve, nas suas instalações em São Brás de Alportel.
A iniciativa integra a rede nacional AgroVILA, uma plataforma colaborativa que aproxima produtores e consumidores, em todas as regiões, promovendo circuitos curtos de comercialização, preços justos e uma alimentação mais sustentável e local.
A AgroVILA permite gerir encomendas, entregas e pagamentos de forma simples, criando “vilas digitais” de proximidade em todo o território. Cada vila é coordenada por um gestor local e pode envolver agricultores, consumidores.
“Queremos que a Vila AgroVILA Algarve seja o ponto de partida para uma nova rede regional, enraizada no território e feita de relações de confiança entre quem produz e quem consome” destaca Artur Gregório, coordenador do projeto AgroVila na Associação In Loco.
A inauguração contará com um momento de convívio entre produtores e consumidores, acompanhado por uma sopa de legumes confecionada com produtos locais.
Esta primeira Vila AgroVILA Algarve funcionará em São Brás de Alportel, na sede da Associação In Loco, todas as quintas-feiras, com entregas de produtores entre as 09:30 e as 14:30, e levantamento de cabazes pelos consumidores entre as 16:30 e as 19:30.
O evento é aberto a produtores e a consumidores, bem como a toda a comunidade.
A inscrição é gratuita, mas obrigatória, através de formulário.
Mais informações sobre o projeto disponíveis em https://agrovila.org/
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
