2012-10-19
2012
Dinamizadas em parceria com os municípios do território, estas reuniões visam o desenvolvimento de iniciativas conjuntas no contexto da valorização dos produtos locais.
Estas reuniões de trabalho dinamizadas pela ADICES, conjuntamente com os municípios de Carregal do Sal, Mortágua, Santa Comba Dão e Tondela, têm como principais destinatários os produtores locais do território mas são abertas a todos os interessados na temática.
Algumas das iniciativas a desenvolver passam por encontrar soluções para aproveitar os excelentes recursos que o território oferece, nomeadamente, pela criação de um espaço comercial comum para venda de produtos locais e a integração dos produtores locais na 2ª edição da Rota da gastronomia Aguieira Dão e Caramulo.
- Próximas reuniões agendadas:
31.10 Mortágua - 16h, Ninho de Empresas;
06.11 Santa Comba Dão - 18h, Local a definir.
Para mais informações contactar a ADICES - Associação de Desenvolvimento Local | Tel. 232 880080 |E-mail adices@adices.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
