2014-05-12
Recolher contributos das comunidades locais tendo em vista a elaboração da futura Estratégia de Desenvolvimento Local para o território Estrela-Sul é o objetivo da iniciativa que a associação está a realizar em parceria com a UBI.
As três sessões já realizadas – freguesias de Paul (3 de maio), União de Freguesias de Casegas e Ourondo (10 de maio) e Aldeia de São Francisco (13 de maio) – registaram, segundo a associação, bons níveis de participação das populações locais.
A próxima irá realizar-se na União de Freguesias Peso e Vales do Rio, dia 21 de junho.
Pretende-se recolher contributos diversos sobre intenções de projetos de desenvolvimento para iniciativas a contemplar na próxima estratégia, nomeadamente, no domínio do ambiente (ribeira, açudes, levadas e paisagens envolventes), redes de comercialização dos produtos agropecuários, restauro de moinhos, energias alternativas (eólica e hídrica), turismo cultural e alojamento em espaço rural, e património edificado, particularmente de índole religiosa.
Uma iniciativa que a ADERES - Associação de Desenvolvimento Rural Estrela-Sul está a dinamizar em parceria com a Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, da Universidade da Beira Interior (UBI).
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
