2011-03-22
Horta, 17 de março 2011
A sessão, presidida pelo Secretário Regional de Agricultura e Florestas e o presidente da Direção da ADELIAÇOR, ficou marcada pela assinatura de sete protocolos entre o GAL e os beneficiários dos projetos aprovados no âmbito do Eixo 3 do PRORURAL.
Em destaque estiveram dois projetos de transformação de produtos alimentares - um de produtos derivados de soja (tofu, bebidas, cremes de barrar, doces e gelados), outro de queijo fresco e gelados. Produtos colocados à prova no final dos trabalhos, para gáudio dos participantes. Cerca de 70, entre agricultores, empresários, representantes de autarquias e de outras entidades públicas e privadas.
Dando continuidade às ações de divulgação das medidas do Eixo 3 do PRORURAL (Programa de Desenvolvimento Rural para a Região Autónoma dos Açores) promovidas pela ADELIAÇOR no território de intervenção, a sessão foi também de esclarecimentos sobre as medidas enquadradas no Eixo: Diversificação da Economia e Criação de Emprego em meio Rural e Melhoria da Qualidade de Vida em Zonas Rurais.
Desde a abertura do primeiro concurso de apresentação de candidaturas na ADELIAÇOR, foram aprovados 19 projetos, representando uma despesa pública de 519.397,32 euros.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
