2011-11-23

8 a 15 dezembro 2011, Horta
Um mercado com uma boa oferta de produtos agroalimentares e artesanais produzidos na ilha do Faial, num espaço acolhedor, repleto de espírito natalício.
A ação visa dinamizar um espaço de mostra, promoção e comércio, devidamente enquadrado com o património edificado na cidade da Horta, criando sinergias com o comércio local.
Para além de promover o incentivo à produção regional, pretende-se também potenciar o convívio social e sensibilizar a população para a importância das questões ambientais.
No âmbito da iniciativa e das festividades do município, «Dezembro em Festa», a ADELIAÇOR - Associação para o Desenvolvimento Local de Ilhas dos Açores e a Câmara Municipal da Horta, promovem também:
- Encontro de Ranchos de Natal, dia 7 de dezembro, no Largo da República;
- 1º Festival de Sopas do Mercado, no recinto do mercado Municipal da Horta, dia 8 de dezembro, destinado a divulgar e premiar as receitas de sopas tradicionais e/ou confecionadas com produtos locais regionais.
Mais informações e inscrições em www.adeliacor.org ou através do e-mail adeliacor@sapo.pt ou tel. 292 200 360
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]