AD ELO apresenta as maravilhas gastronómicas da Bairrada, Tentúgal e Figueira da Foz

2011-04-17

Cantanhede, 28 de abril 2011

Sopa de Peixe da Figueira, Camarão da Costa da Figueira, Leitão da Bairrada e o Pastel de Tentúgal, entre as 70 pré-finalistas das 7 Maravilhas da Gastronomia, são os protagonistas do evento, numa demonstração da qualidade e diversidade da região.

Com quatro pratos entre as 70 pré-finalistas das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal, a AD ELO, em parceria com os municípios do território e as confrarias que são suporte aos pratos selecionados, pretende com este evento demonstrar a qualidade e diversidade da região da Bairrada, Tentúgal e Figueira da Foz. «Mais do que uma maravilha gastronómica, podemos falar numa «Região maravilha gastronómica», pode ler-se no comunicado de imprensa.

A apresentação pública dos pratos pré-finalistas, organizados num menu gastronómico de qualidade que será colocado à degustação, a realizar nos Claustros dos Paços do Concelho, terá como anfitrião o presidente da AD ELO - Associação de Desenvolvimento Local da Bairrada e Mondego, parceira local da iniciativa/concurso 7 Maravilhas da Gastronomia, na qualidade de associado da MINHA TERRA - membro do Conselho Científico das 7 Maravilhas da Gastronomia.