2025-07-17
A “Casa do Território”, em Mirandela, foi palco de uma ação de capacitação em design e inovação, promovida pela DESTEQUE e dinamizada pela Portugal à mão. O evento, realizado a 12 de julho, arrancou com uma mostra de peças únicas de artesãos da Terra Quente Transmontana — verdadeiras obras de arte que fazem parte da ROTA Criativa, uma rede que valoriza os ofícios tradicionais e a arte contemporânea.
Seguiu-se um diagnóstico individual a cada artesão e respetivos produtos, orientado para o melhor posicionamento no setor. A ideia? Apontar caminhos para mercados mais atrativos e impulsionar o artesanato local com soluções inovadoras ao nível de processos, produtos, organização e marketing.
Foi ainda feito um apelo à adoção de práticas socialmente responsáveis, sublinhando os benefícios de uma abordagem mais consciente e sustentável.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
