2025-07-17
A “Casa do Território”, em Mirandela, foi palco de uma ação de capacitação em design e inovação, promovida pela DESTEQUE e dinamizada pela Portugal à mão. O evento, realizado a 12 de julho, arrancou com uma mostra de peças únicas de artesãos da Terra Quente Transmontana — verdadeiras obras de arte que fazem parte da ROTA Criativa, uma rede que valoriza os ofícios tradicionais e a arte contemporânea.
Seguiu-se um diagnóstico individual a cada artesão e respetivos produtos, orientado para o melhor posicionamento no setor. A ideia? Apontar caminhos para mercados mais atrativos e impulsionar o artesanato local com soluções inovadoras ao nível de processos, produtos, organização e marketing.
Foi ainda feito um apelo à adoção de práticas socialmente responsáveis, sublinhando os benefícios de uma abordagem mais consciente e sustentável.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
