2018-07-30
De 6 a 8 de agosto, as cidades de Cracóvia e Varsóvia na Polónia serão, depois das Marcas, em Itália, os próximos destinos das ações de benchmarking internacional do projeto Tâmega e Sousa Internacionaliza.
Do programa desta missão irá constar a transformação agroalimentar em pequena escala. Uma comitiva composta por empresários e produtores da região ligados ao setor irá deslocar-se a este país da Europa Central, considerado exemplar para o objetivo definido. O encontro destina-se a promover a partilha de conhecimentos e de boas práticas de internacionalização entre empresários, na esperança de contribuir para a projeção da produção agroalimentar local nos mercados externos. Em paralelo, estão agendadas reuniões de nível institucional, nomeadamente com a Agência de Desenvolvimento Regional de Cracóvia, que contarão com a participação de alguns autarcas da sub-região do Tâmega e Sousa.
O projeto da parceria constituído pela Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa, o Conselho Empresarial do Tâmega e Sousa, a Ader-Sousa, a Dolmen – Desenvolvimento Local e Regional, Crl e a Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Porto já vai na sua 12ª acção de marketing territorial. Há que destacar, por exemplo, participações importantes no Festival Arcu Atlánticu (Gijón), Fête des Vendanges de Montmartre (Paris), Marché Portugais à Cenon (Bordéus), a Feria Internacional de Muestras de Asturias – FIDMA (Gijón) e o Fòrum Gastronòmic Girona. Em termos de organização de eventos, o projeto foi responsável pela Mostra Promocional no Consulado Geral de Portugal em Paris e na Embaixada de Londres no Reino Unido e da Feira Internacional de Gastronomia e Vinhos do Tâmega e Sousa, no Luxemburgo.
O Tâmega e Sousa Internacionaliza é cofinanciado pelo Sistema de Apoio às Ações Coletivas do NORTE2020, Portugal 2020 e União Europeia através do FEDER – Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
