2016-08-06
No dia 29 de julho, em Abrantes, foi lançada a ProdFarmer, uma plataforma digital de comercialização e atribuição de selos de Produto Regional de Abrantes.
A ProdFarmer promove o comércio justo, estabelecendo uma ponte entre o consumidor final e o produtor ou transformador de produtos locais, livre de intermediário. O portal, de âmbito nacional, dispõe de um módulo de faturação e de gestão logística, de uma transportadora e de pontos de entrega associados.
É de notar que a certificação com o selo de Produto Regional de Abrantes é exclusivamente atribuída a quem produza ou transforme doces, compotas, marmeladas, bolachas, azeite, vinhos e outras bebidas de fabrico artesanal, enchidos, carne, peixe, hortofrutícolas ou outros agroalimentares no concelho de Abrantes.
Para mais informações ou para marcar uma reunião com os técnicos da Tagus, consultar www.tagus-ri.pt.
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A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
