5x5 Redes Temáticas Integradas de Turismo Rural

2013-02-28

2013

Apresentado no final de 2012, o estudo promovido pela PRIVETUR - Associação Portuguesa de Turismo Rural, cofinanciado pelo Programa para a Rede Rural Nacional (PRRN), encontra-se disponível online.

Aveiro (4 de dezembro), Viseu (5) e Guarda (6) foram os locais escolhidos para a realização dos seminários de apresentação deste estudo, que constitui a fase preliminar do Projeto 5 x 5 - 5 Mil Casas em 5 Redes - Redes Temáticas Integradas de Turismo Rural, desenvolvido pela PRIVETUR.

Esta fase preliminar assume como objetivo a identificação e sustentação de cada uma das redes temáticas definidas, assim como a respetiva articulação que se deverá estabelecer entre elas, os diversos agentes de desenvolvimento rural a envolver, levando à construção de um modelo assertivo que determine os termos e as condições necessárias para incorporar cada uma das redes.

O Projecto 5 x 5 define o turismo no espaço rural como âncora estratégica do modelo de desenvolvimento rural, interpretando este sector segundo uma perspetiva compósita e integrada no conjunto dos diferentes agentes do desenvolvimento rural, quer se trate de institucionais (municípios, grupos de ação local, espaços museológicos, entre outros), quer de empresariais (promotores turísticos, empresários agrícolas, empresários da restauração e bebidas, entre outros), quer ainda se trate de movimentos associativos (culturais, recreativos, lúdicos, sociais, desportivos, entre outros).

O Projecto incorpora conceitos, fenómenos, tendências e práticas atuais e presentes em diferentes mercados, mas que carecem ainda de implementação prática no desenvolvimento dos produtos turísticos no meio rural, e em particular no mercado português, sobretudo devido à inexistência de um documento que auxilie os promotores a passarem dos conceitos para a sua aplicação real.

A edição - do Observatório da Imprensa, coordenada por Sandra Moutinho, com a colaboração técnica da equipa Nature & Portugal - é cofinanciada pelo Programa para a Rede Rural Nacional (PRRN).

Com cerca de 200 páginas, compõe-se de quatro grandes capítulos:

- Capítulo I

Enquadramento

(concetualização do produto turístico temático; definição do turismo rural; perspetiva europeia; mercados preferenciais; benchmarks; auscultação dos players e forças vivas; diagnóstico participativo).

- Capítulo II

Modelo teórico de apoio à criação de oferta turística em rede

(introdução ao modelo 5x5; o conceito, o eixo estratégico, a inovação «cinco vezes mais campo»; as redes 5x5; linhas orientadoras; bases para inovar; o papel das instituições públicas).

- Capítulo III

Projeto-piloto

(região Centro).

- Capítulo IV

Conclusões e recomendações.

O estudo encontra-se disponível no site da PRIVETUR, onde também é possível consultar e/ou fazer download do

Guião técnico de apoio ao empreendedor em turismo rural

e o

Guião técnico de apoio às autarquias,

produzidos no âmbito do mesmo projeto, com apoio do PRRN.

Infografia de base para o modelo 5x5 (Pág. 56)

Artigo relacionado

5 x 5 Redes temáticas integradas de turismo rural

Diversificação de atividades económicas   Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente.

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas.

Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização.

Agricultura familiar e agroecologia Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida.