2012-08-08
Roménia, 7 a 10 de outubro 2012
«Turismo inovador, Vida nova para as áreas rurais» é o slogan do evento, cujo programa inclui, além do congresso, visitas, seminários, apresentações de documentários e uma feira de turismo rural.
O congresso - a realizar dias 8 e 9 de outubro - irá proporcionar uma excelente oportunidade para entidades públicas e privadas, profissionais e empresários do setor, trocarem informação em primeira mão sobre Turismo Rural.
Ao longo dos dois dias do congresso, pretende-se abordar:
- A importância do turismo para as zonas rurais - passado e futuro;
- Conceitos e produtos inovadores em Turismo Rural;
- O papel do turismo na manutenção das comunidades rurais e do Património;
- O Turismo Rural no mundo da internet e dos media;
- Património cultural;
- Gastronomia;
- Natureza.
Ver Programa abaixo em anexo.
A organização, a Eurogîtes - Federação Europeia de Turismo Rural e parceiros romenos, espera participantes de mais de 30 países.
Participação livre. Os participantes só têm de se preocupar com a viagem e o alojamento em Piatra Neamt, cidade romena onde irá decorrer o evento.
Mais informação e inscrições em www.europeanrtcongress.org
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
