2013-09-24
A série de 8 programas gravados nos territórios da In Loco, Terras do Baixo Guadiana, Terras Dentro e Roçamundo (São Tomé e Príncipe) resulta do projeto de cooperação de valorização dos produtos locais que une as quatro ADL.
Os programas, constituindo um verdadeiro roteiro pelo Alentejo, Algarve e São Tomé e Príncipe, são protagonizados pelo famoso apresentador de «Na roça com os tachos», João Carlos Silva, que ensina a confecionar algumas das receitas típicas dos quatro territórios parceiros.
O acordo assinado entre a parceria e a RTP, com vista à passagem dos programas na RTP2 e RTP África, poderá vir a incluir também a divulgação dos programas nos aviões da TAP e nos comboios ALFA.
Video de apresentação
Mais informação no site da Associação In Loco.
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
