2014-08-13
Mercado de produtores, jardim mediterrânico, provas gastronómicas, oficinas de culinária, conferências e seminários, exposições, atividades de ar livre, animação cultural e muito mais. É o que promete este importante evento de promoção e valorização da Dieta Mediterrânica.
Homenagear mais uma vez este estilo de vida, milenar, que ainda se encontra patente nas comunidades que integram a região mediterrânica, desde a produção agrícola, à pesca e artesanato, bem como a gastronomia, as festividades, as tradições orais e expressões artísticas, é o que se pretende.
Uma organização conjunta da Câmara Municipal de Tavira em colaboração com a Comissão de Coordenação de Desenvolvimento Regional do Algarve, Direção Regional de Agricultura e Pesca do Algarve, Turismo do Algarve, Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António e Faro, e associações In Loco e Terras do Baixo Guadiana, que marcam presença através do projeto Cordão Verde.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]