2011-04-12

Tavira, 23 a 25 de abril 2011
Uma mostra diversificada de artesanato e produtos tradicionais da Serra do Caldeirão e de Tavira, e de outros pontos do país, aliando a inovação à tradição, num espaço único de animação e sabores serranos. Uma organização da Associação IN LOCO e da Câmara Municipal de Tavira.
A Feira da Serra contará com a presença de mais de uma centena de expositores, com o melhor da produção artesanal da região: cestaria e empreita, malhas, rendas e bordados, ferro e latão, miniaturas e brinquedos em madeira, cerâmica, olaria e azulejaria, trapologia e tecelagem, trabalhos em couro, joalharia artesanal e bijutaria, vitrais, bambu e seda, trabalhos em xisto e em pedra, aguardentes e licores, vinhos, doçaria regional e conventual, compotas e geleias, frutos secos, pão e costas, mel e derivados, queijos e enchidos, produtos de agricultura biológica, azeite e azeitonas, ervas aromáticas e naturais, entre outros produtos.
A feira está inserida no âmbito de uma estratégia para o desenvolvimento económico do meio rural, umas vez que foi criada com o objectivo de contribuir para o desenvolvimento das populações do interior, na perspectiva de dar a conhecer ao público em geral os recursos da Serra do Caldeirão, através da promoção, valorização e comercialização do artesanato e produtos agro-alimentares fabricados na zona.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]