2013-10-20
Abrantes, 25 a 27 de outubro
Uma corrida noturna (ABT Night Runners), um passeio em BTT, mercado de doces, workshops, doçaria ao vivo e exposições. São algumas das novidades da edição deste ano do certame, organizado pela associação TAGUS e autarquia local. No dia 26, sábado, a RTP associa-se à feira durante toda a tarde, no "Aqui Portugal".
Reunindo a doçaria de vários pontos do país no centro histórico da cidade de Abrantes (edifício dos Claras), nos dias 25, 26 e 27 de outubro, o programa integra uma série de atividades complementares que antecedem o evento.
No dia 17, às 21h, terá lugar a ABT Night Runners da «Doçaria Tradicional».
No dia 19, as coletividades de Abrantes estarão na Praça Barão da Batalha com os seus doces tradicionais, onde haverá também confeção de doçaria ao vivo por alunos da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
No dia 20 o desafio é aprender a amassar e cozer bolos em forno de lenha, num pequeno workshop, que será realizado pelas mãos de experientes doceiros da região.
No dia 26, sábado, realizam-se os workshops de iniciação ao cake design e à prova de mel e a exposição de cake design.
Durante toda a tarde de sábado, a 12ª Feira Nacional de Doçaria Tradicional e a cidade de Abrantes vão estar em destaque, no programa «Aqui Portugal» da RTP1. Ao longo das seis horas de emissão em direto da Praça Barão da Batalha e da antiga Rodoviária de Abrantes, o programa irá fazer uma viagem pela doçaria, história, gastronomia, cultura e pelo turismo da Cidade Florida.
No dia 27 (domingo), às 9h terá início o passeio em BTT «Na Rota da Palha de Abrantes».
O certame integra ainda o Encontro de Colecionadores de Pacotes de Açúcar (dia 27)
e o 2.º Encontro de Música Popular Portuguesa, uma parceira da organização e do Orfeão de Abrantes.
Programa completo e mais informações disponíveis no site da TAGUS - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
