X Festival de Sopas da Serra da Estrela

2009-11-09

15 de Novembro de 2009, no recinto da Adega Cooperativa de S. Paio, Gouveia

Este Festival é promovido pela ADRUSE, em parceria com a Câmara Municipal de Gouveia, Junta de Freguesia de S. Paio, Adega Cooperativa de S. Paio e ADRUSPA e está integrado no Plano de Aquisição de Competências e Animação do Sub Programa 3 do PRODER. À semelhança de anos anteriores, a concurso vão estar diversas sopas onde os produtos locais da Serra da Estrela, são a base das receitas das sopas que por alturas de São Martinho promovem e valorizam os saberes e sabores de toda a região.

O Chefe Hernâni Ermida, autor e apresentador de diversos programas e livros ligados à gastronomia, vai presidir ao júri do X Festival de Sopas da Serra da Estrela.

Este ano vão estar a concurso 28 sopas, oriundas dos 5 concelhos da zona de intervenção da ADRUSE. Como habitualmente, a animação do evento vai estar a cargo de grupos da Serra da Estrela, contando este ano com a participação da Banda Boa União - Música Velha de Manteigas e do Rancho Folclórico «Os Pastores de S. Romão».

Programa

9:00 - Feira e Cultura de S. Paio (Recinto da Adega Cooperativa de S. Paio)

10:30 - Arruada Banda Boa União - Musica Velha

12:00 - Concerto Banda Boa União - Musica Velha

13:00 - X Festival de Sopas da Serra da Estrela

15:00 - Actuação do Rancho Folclórico «Os Pastores de S. Romão»

Contactos

ADRUSE - Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela

Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela 6290-520 GOUVEIA

Telefone: +351 238 490 180; Fax: +351 238 490 188

Email: adruse@adruse.pt

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