Workshops nos Mercados: sabores mediterrânicos locais

2025-03-26

A NOVA Medical School desenvolveu um circuito de workshops em mercados para o "AML Alimenta", projeto da A2S, ADREPES, Área Metropolitana de Lisboa e da CCDR-LVT, no âmbito do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES). Estes workshops focam-se na celebração da cozinha mediterrânica com ênfase em ingredientes locais, frescos e sazonais. O objetivo é ensinar a transformar produtos simples em pratos cheios de sabor, respeitando a tradição, a sazonalidade e a essência do Padrão Mediterrânico.

Os workshops decorrem entre 26 e 30 de março:

• 26 Março (4ª feira - 10h às 12h) - Mercado do Livramento (Setúbal)
• 27 Março (5ª feira - 10h às 12h) - Mercado de Arroios (Lisboa)
• 28 Março (6ª feira - 10h às 12h) - Mercado da Ribeira (Lisboa)
• 28 Março (6ª feira - 12h30 às 13h30) - Mercado de Amora (Amora)
• 29 Março (Sábado - 10h às 12h) - Mercado de São Domingos de Rana (Cascais)
• 29 Março (Sábado - 12h30 às 13h30) - Mercado de Almada (Almada)
• 30 Março (Domingo - 10h às 12h) - Mercado do Pinhal Novo (Pinhal Novo)

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