2025-02-28
A 10 e 11 de março, as Terras do Sousa recebem o III Encontro Nacional PROVE – 3C, organizado no âmbito do projecto de cooperação interterritorial, co-financiado pelo PDR2020, "3C – Cooperação em Circuitos Curtos", numa parceria da ADER-SOUSA , ADREPES, ATAHCA, DUECEIRA, LEADER OESTE e RAIA HISTÓRICA.
O encontro vai decorrer em Penafiel e Felgueiras, com a seguinte programação:
Dia 10 – 11h00 – Aldeia de Quintandona – Penafiel / Aberto ao público em geral
Dia 11 – 10h00 – Espaço de Exposições “Passado, Presente & Futuro” – Felgueiras – Exclusivo à parceria e produtores PROVE
A participação é gratuita, mas requer inscrição aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
