2023-07-03
Decorreu no passado dia 27 de junho, no MARL - Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, em São Julião do Tojal (Loures), a apresentação do projeto INCOMUN - INovação e COnhecimento no MUNdo rural, um projeto de cooperação interterritorial promovido pela A2S, a ADAE, a ADIBER, a ADRIMINHO, a AIDA, a CoimbraMaisFuturo, a ESDIME e a In Loco.
A operação, aprovada no quadro da Medida 10.3 - Cooperação LEADER do PDR2020, visa aproximar os territórios rurais do sistema científico, testar novos modelos de transferência de conhecimento para os atores locais e identificar respostas efetivas para os novos problemas e desafios emergentes nos tempos atuais, tais como os impactos das alterações climáticas, a construção de novas soluções de engenharia financeira, a identificação de novas formas de participação ou a criação de novas soluções para problemas persistentes.
Créditos fotográficos: CoimbraMaisFuturo
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
