2015-03-04
A publicação vai ser apresentada sexta-feira, 6 de março, no Mosteiro de Vilar de Frades, num evento organizado pela ATAHCA, em parceria com a Secretaria de estado da Alimentação Agroalimentar, a Direção Regional de Cultura do Norte e a Câmara Municipal de Barcelos.
O lançamento, marcado para as 18h, será seguido de um concerto musical com quarteto de cordas e soprano e uma degustação de algumas das receitas do livro, da responsabilidade da EPATV, que decorrerá nos claustros e sala dos “azulejos” do Mosteiro de Vilar de Frade, em Areias de Vilar, Barcelos.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
