2021-12-20
No dia 11 de dezembro, na Amareleja, a Rota do Guadiana em parceria com a Câmara Municipal de Moura e a Junta de Freguesia da Amareleja apresentaram publicamente o documentário “Vinho de Talha da Amareleja: Fruto da Videira e do Trabalho do Homem”.
Trata-se de um documentário onde se retrata a história do vinho de talha (ou de potes) , o território onde é produzido, os produtores que lhe dão vida, bem como o seu valor patrimonial. O Vinho de Talha da Amareleja constitui hoje uma importante atração turística e um marco na economia do lugar, donde se desenvolvem outras atividades ligadas à gastronomia e ao alojamento local.
O documentário é um produto desenvolvido no âmbito do projeto Competitividade, Emprego e Empreendedorismo, referência ALT20-05-3321-FSE-000192, cofinanciado pelos Fundos Estruturais de Investimento, através do Alentejo 2020.
O vídeo está disponível abaixo:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
