2015-12-11
A União Europeia, através da sua delegação em Cabo Verde, aprovou o projeto “Ecoturismo na Piscina Natural de Salinas”, promovido pela Esdime em parceria com o Município de São Filipe, no quadro do Programa Temático para Organizações da Sociedade Civil e Autoridades Locais: "Preservação e melhoria do património social, cultural e ambiental como fator de diversificação e desenvolvimento do turismo sustentável e solidário em Cabo Verde".
A 10 de Dezembro realizou-se a cerimónia pública de assinatura de contratos na cidade da Praia, Cabo Verde, onde se fez uma breve apresentação dos projetos aprovados.
Salinas é um pequeno porto, eleito como uma das 7 maravilhas da Ilha do Fogo. Para além da vocação natural para usufruto balnear, Salinas tem ainda potencial para a dinamização da pesca desportiva. No contexto da definição estratégica do posicionamento de São Filipe e da Ilha do Fogo, relativamente ao desenvolvimento da atividade turística, surge este projeto que pretende requalificar o local com melhores condições para ancorar este desafio de diversificação.
As atividades centram-se na requalificação física do acesso ao local, na instalação de equipamentos de segurança e de lazer, e no envolvimento da comunidade local na dinamização e gestão do espaço, conferindo-lhes ferramentas para intervir e gerar dinâmica económica, não descurando a preocupação com a preservação ambiental.
Desde 2009 que a Esdime desenvolve um conjunto de intervenções em Cabo Verde, com especial enfoque na Ilha do Fogo.
Para mais informações poderá contactar Madalena Alves, Presidente da Direção da Esdime, através do tlf: 932 950 018.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
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A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
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Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
