2025-03-05
No dia 7 de março, entre as 10:00 e as 11:00 decorrerá a videoconferência sobre “Valorização dos Mercados Locais”, concebida especialmente para Municípios que gerem mercados onde os produtores locais comercializam a sua produção.
Esta iniciativa insere-se nas atividades do projeto AML Alimenta e tem como objetivo reunir experiências, identificar desafios e potenciar ações que contribuam para o fortalecimento dos mercados edificados e de levante, e para o desenvolvimento económico das comunidades.
Durante a sessão, serão abordados os seguintes temas:
A inscrição é obrigatória e pode ser feita no link https://forms.gle/9DULqZeukEHqvGS29.
O AML Alimenta é uma iniciativa desenvolvida no âmbito do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável da Rede Rural Nacional, que visa promover uma alimentação saudável e sustentável, valorizar a dieta mediterrânica e combater o desperdício alimentar na Área Metropolitana de Lisboa. A parceria do projeto é composta pela ADREPES, A2S, AML e CCDRLVT.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
