2012-03-16

Vila Verde, 24 de março 2012
Amoras, framboesas, morangos, mirtilos e groselhas. São os pequenos frutos em foco no seminário que a ATAHCA vai realizar, em parceria com a Rede de Produtores de Pequenos Frutos da Região Norte.
O seminário vai decorrer no auditório da Escola Profissional Amar Terra Verde, a 200 metros da ATAHCA, na Praça das Comunidades Geminadas, junto ao Monumento ao Autarca, em Vila Verde.
Pôr agricultores em contacto com técnicos ligados à produção e comercialização dos pequenos frutos e responsáveis pelos apoios financeiros, no âmbito do PRODER, ou outros, é o objetivo do seminário.
Dadas as excelentes condições da região do Alto Cávado para a produção de pequenos frutos, pretende-se que este território possua uma área de produção destes frutos que seja referência a nível nacional, quer pela qualidade e técnicas de produção, quer ao nível da fixação de jovens no meio rural e recuperação das terras abandonadas.
Apostando na inovação e no empreendedorismo agrícola, a produção de pequenos frutos poderá ser uma alternativa ao modo de exploração agrícola tradicional, e um complemento com outras atividades rurais.
Na ótica da ATAHCA a agricultura «deve ser considerada uma atividade nobre, rentável e dignificante». «Produzir em moldes tradicionais está ultrapassado. Há que apostar em novos produtos, em novas formas de produção, com técnicas de produção iguais ou superiores às adotadas noutros territórios europeus».
O programa conta com as presenças do Secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Daniel Campelo, na sessão de abertura, e do Diretor Regional de Agricutlura e Pescas da Região Norte, Manuel Cardoso, para encerrar os trabalhos.
Programa e Inscrições em http://www.seminario.atahca.pt/
Tel. 351 253 321 130 | E-mail: altocavado@mail.telepac.pt
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]