2013-11-18
Debate no âmbito do projeto PROSE- Programa de Relançamento da Ovinicultura na Serra da Estrela, acolhido pela associação Raia Histórica, em Trancoso, dia 20 de novembro.
A partir das 14h, no auditório da Raia Histórica - Associação de Desenvolvimento do Nordeste da Beira, Av. 1º de Dezembro, 10, em Trancoso.
A situação atual e perspetivas futuras da raça ovina Churra Mondegueira e o processo de reconhecimento e perspetivas de apoio às organizações de produtores de concentração e comercialização da produção são algumas das questões que irão ser abordadas no debate, onde também se prevê também debater a Reforma da PAC e a Bolsa de Terras. (Ver abaixo em anexo)
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
