2015-02-23
A primeira das 5 Oficinas de Aprendizagem e Inovação sobre pão e doçaria alentejana é já dia 1 de março, em Castro Verde. As ações, executadas pela Esdime, integram o projeto Centro de Inovação, Divulgação e Promoção do Pão e Doçaria Alentejana, promovido pela Terras Dentro através do INALENTEJO.
Esta 1.ª oficina, centrada nas questões de Marketing e Design, destina-se a produtores de pão e doçaria alentejana e irá realizar-se nas instalações da Esdime - Agência para o Desenvolvimento Local no Alentejo Sudoeste em Castro Verde (R. Timor Lorosae, 12), a partir das 10h.
Entre as ações, encontra-se também um colóquio, a realizar em data a definir.
Informações e inscrições através 284650000 ou 932950018.
O projeto Centro de Inovação, Divulgação e Promoção do Pão e Doçaria Alentejana tem por objetivo geral promover e divulgar o pão e a doçaria alentejana, estimulando a inovação, o conhecimento e o acesso à informação de produtores e consumidores, e potenciando uma atividade económica com grande potencial de crescimento no âmbito económico e sociocultural. A Terras Dentro é a associação promotora deste projeto, financiado pelo INALENTEJO.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
