2013-06-11
A MINHA TERRA volta a participar na Feira Nacional de Agricultura, que decorre até domingo, 16 de junho, no CNEMA, em Santarém.
O espaço, integrado no salão «Prazer de Provar» (Nave A), é dinamizado pelas Associações de Desenvolvimento Local federadas na MINHA TERRA e seus parceiros territoriais, nomeadamente, produtores locais, dando a conhecer os melhores produtos dos territórios rurais.
Vinho, azeite, queijos, enchidos, doces e licores são alguns dos sabores do mundo rural português em destaque no stand da MINHA TERRA, onde também se mostram as artes e os ofícios tradicionais.
Quer através de degustações, quer de mostras de produtos, o stand da MINHA TERRA na Feira Nacional de Agricultura volta a revelar-se um espaço privilegiado para a divulgação e promoção dos produtos agroalimentares, do artesanato, do turismo em espaço rural, entre outros sectores.
Até domingo, ainda é possível provar alguns dos genuínos sabores do mundo rural no stand da MINHA TERRA e partir à descoberta de outros sabores neste Salão, que procura sensibilizar a população para a produção e consumo de produtos nacionais, assim como participar nas inúmeras atividades que compõem o vasto programa.
Num momento decisivo para a agricultura e o mundo rural, a 50.ª edição da Feira Nacional de Agricultura foi inaugurada no passado sábado pela Ministra Assunção Cristas que elogiou o dinamismo do sector agrícola, afirmando que «a agricultura está a atravessar uma fase boa».
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
