2013-02-22

Cadaval, 2 de março
O »Espaço de venda e animação», ao dispor dos produtores agrícolas e artesãos do Oeste, é fruto do projeto de cooperação LEADER «Mercados ecorurais» das associações ADAE e LEADER OESTE.
Na inauguração do Mercado Ecorural do Oeste, no Mercado Municipal do Cadaval, sábado, 2 de março, estão previstas as presenças dos presidentes da LEADER OESTE e da Câmara do Cadaval e da Gestora do PRODER. (ver anexo)
Composto por 17 bancas individuais e delimitado pela decoração e por produtos de «merchandising» próprios, funcionará todos os sábados, entre as 7h30 e as 14h.
Este »Espaço de venda e animação» ao dispor dos pequenos artesãos e produtores agrícolas locais constitui também uma oportunidade para a população consumir produtos locais.
Facilitar a venda direta (sem intermediários) e promover o diálogo direto entre produtor e consumidor é o principal objetivo deste projeto que pretende ainda regenerar os mercados municipais.
Mercados ecorurais é um projeto-piloto a nível nacional desenvolvido pela ADAE - Associação de Desenvolvimento da Alta Estremadura e LEADER OESTE - Associação para o Desenvolvimento e Promoção Rural do Oeste, no âmbito da cooperação LEADER do PRODER, que visa a dinamização da economia local e a disponibilização de artesanato local e produtos agrícolas de qualidade.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]