2018-10-16
O 12.º MANIFesta – Assembleia, Feira e Festa do Desenvolvimento Local realizar-se-á em Penacova, Coimbra, de 19 a 21 de outubro. Esta edição, que tem como lema “O desenvolvimento é ação local”, conta com o Alto Patrocínio do Presidente da República.
A iniciativa bianual arranca logo com um conjunto de debates moderados por especialistas em torno de temas como a “Economia social e solidária e o Desenvolvimento Local” e as “Politicas de Ordenamento e Coesão do Território”. Mais tarde é exibido o documentário francês vencedor do um Prémio César na categoria de Melhor Filme Documentário. “Amanhã” retrata concretamente um conjunto de iniciativas positivas emergentes prefigurativas de um possível mundo de amanhã. A seguir, hão-de formar-se grupos de trabalho sobre Cidadania e Educação, Ambiente e Floresta e Economia Social.
O programa do MANIFesta contempla ainda visita à fábrica de Cerveja Artesanal, um jantar comunitário ou a tradição da “Barrela de Roupa à Moda Antiga”. Sábado, dia 20, a manhã é dedicada a painéis ora sobre o “Impacto dos Incêndios nos Territórios do Interior”, ora sobre os resultados do processo de animação territorial. Propõe-se também como atividade de animação uma oficina sobre “Os saberes do Linho” ou um workshop sobre “Broa com degustação e Contos de História da Aldeia do Lorvão”
A 21 de outubro, o programa do MANIFesta’18 inclui o Trail Conhecer Penacova bem como o lançamento do Dia Municipal para a Igualdade, terminando com uma recriação histórica sobre “Lorvão, glória da Ordem de Cister”.
A ANIMAR, o município de Penacova e a União de Freguesias de Friúmes e Paradela são coorganizadores deste evento. A entrada no MANIFesta’18 é livre e as inscrições poderão ser feitas em https://goo.gl/forms/BdrHMmd0KGKku1Mk2.
Consulte o programa completo em anexo.
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Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locaisA estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorialA floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologiaCada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]