Madeira serve de modelo para a valorização do setor da sidra nas Canárias

2026-03-27

O GAL ACAPORAMA organizou, nos dias 18 e 19 de março, uma visita de estudo para uma delegação do Grupo de Ação Local de Tenerife (GAR Tenerife), no âmbito do projeto de cooperação transnacional "Impulso y valorización de la sidra natural en Canarias". A iniciativa, que reuniu 35 participantes entre técnicos do Governo de Canárias, produtores e agricultores de Tenerife, Gran Canária, La Palma e El Hierro, teve como objetivo principal a aquisição de competências baseadas no modelo de produção de sidra da Região Autónoma da Madeira.

Durante a visita, a comitiva espanhola procurou aprofundar conhecimentos sobre as normas e técnicas associadas à qualidade da produção, bem como estratégias para a integração da sidra no ramo turístico e gastronómico. Um dos pontos centrais da visita foi a partilha de experiência sobre o processo de obtenção da Indicação Geográfica Protegida (IGP) Sidra da Madeira, um selo que garante a diferenciação e a autenticidade do produto regional.

O programa incluiu uma sessão oficial nas instalações do Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM), que contou com a presença do Secretário Regional Nuno Maciel. Na ocasião, foi apresentada uma palestra dedicada à criação e certificação da IGP, evidenciando como este instrumento de valorização protege os produtores e assegura a qualidade ao consumidor final. O encontro proporcionou ainda um espaço de debate e troca de ideias entre os especialistas dos dois arquipélagos, fortalecendo as sinergias no setor.

A intervenção da ACAPORAMA neste contexto reforça o seu papel estratégico como entidade impulsionadora do desenvolvimento económico regional, assumindo-se como um agente agregador na valorização dos produtos locais e na promoção da Madeira além-fronteiras através da cooperação internacional.