2013-04-12
Fundão, 24 de abril 2013
Valorizar o património rural, reunindo pessoas e entidades que se interessam pela temática e pretendem reforçar o seu papel nos processos económicos, sociais e ambientais do desenvolvimento rural é o objetivo da iniciativa, apoiada pelo PRRN.
O programa inclui uma visita à Aldeia de Souto da Casa, o workshop «Património Rural e Desenvolvimento Sustentável» e ainda a apresentação da publicação «Património Rural da Beira Serrana».
A jornada é organizada pela Confederação Nacional dos Jovens Agricultores e Desenvolvimento Rural, com apoio do Programa para a Rede Rural Nacional (PPRN).
Mais informação em http://patrimoniorural.blogspot.com
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
