2009-12-14
Mundos Rurais em Portugal - Múltiplos Olhares, Múltiplos Futuros
O IV Congresso de Estudos Rurais (CER) decorre na Universidade de Aveiro, de 4 a 6 de Fevereiro de 2010 e é uma organização conjunta da SPER - Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais e da Universidade de Aveiro.
Na sequência das edições anteriores do CER que aconteceram na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (2001), na Universidade dos Açores (2004) e na Universidade do Algarve (2007), a presente edição tem como temática geral: Mundos Rurais em Portugal: Múltiplos Olhares, Múltiplos Futuros.
As Áreas Temáticas do IV CER são:
1. Agricultura, Produtos Locais e Desenvolvimento Rural
2. Turismo, Património e Desenvolvimento Rural
3. Políticas e Programas de Desenvolvimento Rural
4. Planeamento do Território e Desenvolvimento Rural
5. Actores, Dinâmicas Locais e Inovação em Meio Rural
Para conhecer o programa detalhado, mais informações e inscrições, consulte o secretariado e a página da SPER.
Secretariado:
Paulo Batista - Comissão Organizadora do IV CER
Secção Autónoma de Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
Universidade de Aveiro,
3810-193 Aveiro - PORTUGAL
Telef: +351234370005
Fax: +351234370200
Email: ivcer@csjp.ua.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
