2026-09-09
Ul prepara-se para se transformar numa verdadeira aldeia em festa nos próximos dias 19 e 20 de setembro, numa iniciativa promovida pela ADRITEM, no âmbito do projeto Aldeias de Portugal, em parceria com o Município de Oliveira de Azeméis.
Nesta edição, o arroz assume especial destaque enquanto símbolo da identidade de Ul, ao refletir a sua importância na transformação, na indústria e na vida da comunidade. A esta narrativa juntam-se também elementos profundamente ligados ao território, como o pão e a regueifa de Ul, num cenário marcado pelo Parque Temático Molinológico, pela herança da moagem de cereais e pela memória produtiva da aldeia.
Durante o fim de semana, o programa irá reunir momentos de animação, música, gastronomia, Mercado d’Aldeia, Tasca d’Aldeia, atividades para todas as idades e propostas que convidam a descobrir Ul de forma próxima e autêntica.
Este evento gratuito também disponibiliza espaço para quem queira participar como expositor, através de inscrições para o Mercado d’Aldeia, dirigidas a artesãos, produtores e mercadores locais.
Saiba mais sobre o evento, incluindo o programa, aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
Agenda |
| Encontro “Desenvolvimento Local em Tempos de Transição: Comunidades, Impacto e Democracia Económica” |
2026-09-17, Auditório do IEFP, em Xabregas (Lisboa) |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
