2015-07-03
Promovida pela Ader-Sousa em parceria com o Município de Felgueiras, a Junta de Freguesia de Pombeiro e a União das Freguesias de Vila Fria e Vizela (S. Jorge) nos dias a 11 e 12 de julho na Aldeia do Burgo, em Felgueiras.
O Há Festa na Aldeia (HFA) do Burgo, inicia-se pelas 10:00 de sábado e termina no domingo com um programa recheado de atividades, que vão desde um peddy paper, animação por vários grupos musicais, encontro de bicicletas antigas, exibição de peça de teatro e reportagem sobre todo o ciclo do filé, entre muitas outras.
Destacam-se ainda dois espaços especialmente dedicados à memória da aldeia, não se esquecendo a gastronomia com petiscos, almoços e jantares.
Para todos os que gostam de cultura e ambiente rurais, fará todo sentido visitar nestes dias, a Aldeia de Burgos.
Programa em anexo
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
