2015-02-10
A oficina “Rendidos ao Filé” promovida pela ADER-SOUSA, através do projeto Há Festa na Aldeia, deu lugar a uma exposição, patente até final do mês de fevereiro no Mosteiro de Pombeiro.
Recuperar a tradição da renda filé foi o objetivo da oficina, desenvolvida desde há vários meses na aldeia de Burgo, em Felgueiras, pelos seus habitantes, que prepararam os paramentos para a missa dominical das Festas de S. Brás, no passado domingo, 8 de fevereiro, no Mosteiro de Pombeiro.
Realizada em colaboração com as juntas de freguesia de Pombeiro e de Vila Fria e da Câmara de Felgueiras, a oficina está integrada no Há Festa Na Aldeia.
Projeto de desenvolvimento do território desenvolvido pela ADER-SOUSA - Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa, que pretende criar um novo foco de atratividade em espaços rurais com características próprias.
Imagens disponíveis na página de Facebook da ADER-SOUSA.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
