2015-06-03
Criada em 2013 pela ADRITEM com o objetivo de estimular as comunidades das aldeias a dinamizarem os seus territórios, a iniciativa “Há Festa na Aldeia” estende-se agora às Terras do Sousa, resultado da cooperação com a ADER-SOUSA. A apresentação pública do festival realizou-se a 31 de Maio, em Castromil, aldeia que no próximo ano integrará o projeto.
Pedro Mendes, vice-presidente da Câmara de Paredes, reconhece o sucesso noutros territórios e afirma que Castromil, “uma aldeia com história no concelho”, tem tudo para que tal também aconteça. Castromil junta-se assim às aldeias de Felgueira e do Burgo, ampliando o projeto no Vale do Sousa. Após a sessão de apresentação pública foi feita pela população a recriação “Via Lucci”, assim como a demonstração dos resultados do projeto de envolvimento “A Minha Aldeia é um Jardim” e a recuperação do Calvário.
António Grifo, diretor da ADRITEM, reconhece a importância da metodologia e as vantagens da disseminação do projeto a outras aldeias. “A parceria estabelecida entre a ADRITEM e a ADER-SOUSA é um ‘casamento’ importante, solidificando o desenvolvimento de aldeias pouco conhecidas, mas com grande potencial”, salientou.
Nos dias 29 e 30 de Junho a aldeia de Vilarinho de S. Roque, no concelho de Albergaria-a-Velha, recebe pelo terceiro ano consecutivo o festival HFA, com uma proposta de fim-de-semana repleto de animação, incentivando os usos e costumes, as tradições culturais e a gastronomia da região.
Para mais informações sobre a iniciativa: http://www.hafestanaaldeia.pt/.
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Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
