2021-04-16
A GRATER Mar e a Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH) promovem, entre 22 de abril e 2 de maio a iniciativa "Mar à Vista" na ilha Terceira. O evento terá duas componentes, uma conferência ("Mar em Diálogo) e ementas especiais na restauração local ("Mar à Mesa").
A Conferência “Mar em Diálogo” decorre a 22 de abril, entre as 14h30 e as 20h00, no grande auditório do Centro Cultural e de Congresso de Angra do Heroísmo, com inscrições abertas a participação do público. Com três painéis e 10 oradores, aborda as temáticas dos recursos marinhos, pesca e atividades complementares, e os projetos LEADER.
As ementas especiais na restauração também iniciam a 22 de abril, mas prolongam-se até dia 2 de maio. Participam 17 restaurantes da ilha Terceira, com ementas especiais “Mar à Mesa”. Cada ementa inclui uma entrada e um prato, subordinados ao tema do Mar, pelo valor de 15€.
Saiba mais sobre esta iniciativa, consultando a press release, disponível em anexo.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]