2020-11-12
Por duas vezes, a primeira em 2004 e a segunda em 2013, o Jornal Pessoas e Lugares teve a oportunidade de entrevistar Gonçalo Ribeiro Telles. Foram duas lições de coerência e visão estratégica, numa análise crítica, que recordamos, agora, numa homenagem simples.
“A Paisagem é Tudo”, entrevista a Gonçalo Ribeiro Telles
Publicada no Jornal Pessoas e Lugares II Série | Nº 16 | Janeiro/Fevereiro 2004 http://www.minhaterra.pt/IMG/pdf/jornalpl16.pdf
“A atual florestação é errada e compromete os territórios”, entrevista a Gonçalo Ribeiro Telles
Publicada no Jornal Pessoas e Lugares III série | N.º 10 | Março 2013 https://www.minhaterra.pt/wst/files/jornalMT10-WEB.pdf
Diversificação de atividades económicasDurante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locaisA estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorialA floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologiaCada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]