2013-05-15
Palmela, 20 de maio 2013
Organizado pela ANMP em parceria com a associação ADREPES, no âmbito do Congresso Nacional «O Vinho e o Mundo Rural», que se realizará em Santarém, a 11 de junho.
O fórum irá realizar-se no Espaço Fortuna Artes e Ofícios, Quinta do Anjo, Palmela, a partir das 14h30.
O programa (abaixo em anexo) centra-se na discussão de quatro temas:
- Novos desafios do mundo rural e a inovação
- Vinho e economia sustentável
- Vinho, gastronomia e turismo
- Vinho, autarquias e agentes locais
Inscrições e informações: ADREPES - Associação para o Desenvolvimento Rural da Península de Setúbal | Tel. 212 337930 | E-mail: duarte.coelho@adrepes.pt
O Congresso Nacional «O Vinho e o Mundo Rural» é uma organização da AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho, em parceria com a CAP - Confederação dos Agricultores de Portugal, MINHA TERRA - Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, FENADEGAS - Federação Nacional de Adegas Portuguesas, Fundação da Mata do Bussaco, IVV - Instituo da Vinha e do Vinho, ANDOVI - Associação Nacional Denominações de Origem Vitivinícolas e CNEMA - Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
