2023-10-27
A CoimbraMaisFuturo e os parceiros AD ELO, ADIBER, ADICES, DUECEIRA, Pinhais do Zêzere, Terras de Sicó e Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra vão promover, no dia 31 de outubro, pelas 15:00, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra o evento de lançamento do projeto "A comer é que a gente se entende!".
O projeto integra o Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES), promovido pelo Ministério da Agricultura e Alimentação.
Este projeto foca a sua ação nos 19 concelhos da Região de Coimbra e tem como objetivos centrais promover a dieta mediterrânica, combater o desperdício alimentar e incentivar uma alimentação sustentável.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
