2013-05-14
Évora, 15 a 19 de maio 2013
Sob a designação «Alimentar mentalidades, vencer a crise global, o evento engloba o VII Congresso da APDEA, o V Congresso da SPER e o I Encontro Lusófono em Economia, Sociologia, Ambiente e Desenvolvimento Rural.
«Discutir ideias e propostas para enfrentar a crise global, de modo sustentável, através da dinamização do desenvolvimento socioeconómico, das populações rurais e da sociedade envolvente» é o objetivo deste evento internacional e multidisciplinar, com um especial enfoque nas questões da comunidade lusófona.
A APDEA - Associação Portuguesa de Economia Agrária, a SPER - Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais, a APDR - Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Regional e a SOBER (uma Sociedade Científica, Cultural e Educacional), são os parceiros do evento.
A anfitriã é a Universidade de Évora.
Saiba mais em http://www.esadr2013.uevora.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
