2023-03-09
A parceria do projeto de cooperação transnacional "Produtos & Territórios" vai levar a Lisboa, no dia 18 de março o que de melhor se faz a nível de produtos agroalimentares e artesanato no Ribatejo Interior, na Terra Fria Transmontana, na Serra de Sicó, no Pinhal Interior Sul, no Norte Alentejo e no Alentejo Central. A ação terá lugar no Mercado do Lumiar e incluirá também animação musical.
Além da exposição e venda de vinhos, azeites, enchidos, queijos, compotas, mel, entre outros produtos, haverá provas e animação musical no Mercado do Lumiar em Lisboa. A ação da TAGUS, da ADER-AL, da CORANE, da MONTE-ACE, da PINHAL MAIOR e da TERRAS DE SICÓ tem por objetivo ampliar o especto do mercado em que estas produções estão inseridas, bem como valorizar os seus produtos locais e artesanato dos territórios destes Grupos de Ação Local, que representam 38 municípios do interior de Portugal, e dar visibilidade e despertar o interesse a visitantes por estes locais, desde Bragança a Reguengos de Monsaraz.
Além dos 6 Grupos de Ação Local portugueses, são parceiras e/ou interlocutoras deste projeto, no âmbito do Desenvolvimento Local de Base Comunitária Rural (DLBC Rural), do Programa de Desenvolvimento Rural (PDR2020) e cofinanciado pelo Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (FEADER), as entidades de Cabo Verde: a AGRORIG – Associação dos Produtores Agroindustrial da Ribeira Grande, da ilha de Santo Antão, a Associação de Produtores de Vinho do Fogo, ilha do Fogo, a AJEC – Associação de Jovens Empresários de Cabo Verde, ilha de Santiago.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
