2025-01-24
A ação "Embaixadores da Estrela", promovida no âmbito do projeto de cooperação "3G – Geoturismo, Geoeducação e Geoconservação", visa a capacitação de guias locais com vista a fortalecer as competências dos agentes do território, preparando-os para desempenhar um papel ativo na valorização, promoção e interpretação do património.
Esta capacitação que é organizada pela RUDE - Associação de Desenvolvimento Rural, em conjunto com o Estrela Geopark, pretende em particular aprofundar o conhecimento sobre temáticas relacionadas com o património natural e cultural, contribuindo para enriquecer a experiência dos visitantes.
A ação, que tem uma duração de 40 horas, vai desenvolver-se nas seguintes datas e locais:
A participação tem um custo de 20€.
Saiba mais sobre a iniciativa aqui e faça a sua inscrição aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
