2023-12-07
A Rota da Dieta Mediterrânica esteve de 1 a 3 de dezembro no Berlin Travel Festival, apresentando a arte, a cultura e os produtos de uma comunidade de empresas e entidades unidas pela salvaguarda e valorização do estilo de vida mediterrânico, listado pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade.
Foi um grande orgulho partilhar com o público e o setor empresarial do turismo alemão que visitou o stand da Rota da Dieta Mediterrânica, a gastronomia, a cultura, os mercados, a música, o artesanato e os vinhos, promovendo o território do Algarve em todas a sua diversidade e qualidade.
Durante 3 dias os berlinenses puderam conhecer múltiplas expressões de artesanato autêntico e genuíno, os produtos locais da maior qualidade e originalidade, a música tradicional tocada com virtuosismo, a gastronomia mediterrânica de personalidade Algarvia, os surpreendentes vinho do Algarve e muito mais do que faz deste território um exemplo ideal para desfrutar de forma descontraída e profunda este estilo de vida milenar.
A Rota da Dieta Mediterrânica reforçou assim o posicionamento do Algarve na Europa, como um local de eleição para descobrir aqui a "alma" do Mediterrâneo.
Este evento é organizado pela Associação In Loco, promotora do projeto “+Algarve”, cofinanciado pelo Programa CRESC Algarve 2020.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
